PROFILE

わたしの宝物🍓

これまでの経歴🍓

18歳から2年間、4年制大学に通いつつ、名古屋市北区のレニエ・デュノールでアルバイト。

20歳から2年間、大学に通いつつ、岐阜県岐阜市のモンレーブでアルバイト。

23歳から約4年間、北名古屋市の樹の花で修行。

27歳から約2年間、岐阜県大垣市のトゥルティエール(上の写真)で修行。

30歳から子育ての合間に独学でケーキをつくりつづける。

これまでに、2度のフランス旅行、国内のお菓子巡りにて、気になっていたお菓子を食べに食べる。

お菓子にたずさわる、たずさわらないに関わらず、これまでの人との出会いが私を成長させてくれました。

そして、37歳(2019年現在)、念願の「Trés bon! HANSON 」をオープン。

これからは、わたしの愛するお菓子で、少しでもたくさんの人を元気にできたらと思っております。